Daily Archives: 10 de març de 2023

BOMBAY SAPPHIRE

És una ginebra Premium, tipus London Dry de 47,0 % alc./vol., obtinguda per triple destil·lació de l’alcohol de gra, el vapor del qual travessa una cistella de coure perforada, situada en el seu coll, extraient les aromes i olis dels botànics. L’alambí és un Carterhead dels pocs que queden al món. Els botànics utilitzats són ginebre, escorça de llimona, coriandre, regalèssia, arrel de casia, arrel d’angèlica, arrel de lliri, cubeba, ametlla i grans del paradís. El producte final, és nítid, d’aroma a ginebre i espècies, amb predomini de cítrics.

9 ESPECIAL MASCARO

Es tracta d’una ginebra tipus London Dry de 40,0 % alc./vol., obtinguda per doble destil·lació en alambí de coure. Utilitza botànics clàssics, procedents del mediterrani. El producte final, és nítid, sec, força especiat i anisat, amb sabor perllongat en el paladar, i amb olfacte a ginebre i cítrics. Aquesta ginebra és una recreació de l’any 2010, d’un producte clàssic del fabricador, Antonio Mascaró S. L., els cellers del qual i destil·leries, daten de l’any 1946.

FIFTY POUNDS

Es tracta d’una ginebra Super Premium, tipus London Dry de 43,5 % alc./vol., obtinguda per cuádruple destil·lació, tradicional per lots, amb un sol alambí, fabricat per John Dauri & Co. Els botànics utilitzats són ginebre, grans del paradís, taronja, llimona, coriandre, regalèssia, angèlica, savoiri tres components secrets. El producte final, és transparent i net, suau en el paladar, amb bona harmonització entre l’alcohol i els botànics, i sobretot equilibrat, poc perfumat, sense destacar cap dels seus components.

BEEFEATER 24

En nas, Beefeater 24 és molt delicada i destaquen les notes de ginebre i cítrics per sobre de la nota alcohòlica. En boca, és molt sedós i agradable, apareixent notes cítriques i herbals a partir del ginebre, totes suavitzades per records a te verd.inclou 12 elements vegetals (escorces de cítrics, arrels, baies i plantes) en una proporció secreta i una mescla de tes : te verd de Xina i te Sencha de Japó, intentant que tinguessin un baix contingut en tanins per no afectar a les notes de ginebre. creant una personalitat única.

HAYMAN’S 1820

La ginebra Hayman’s 1820 es tracta d’un destil·lat de classe Premium tipus London Dry, es fa amb 100% pur gra i és destil·lada cinc vegades. La combinació de botànics emprada en la destil·lació d’aquesta ginebra li brinden tocs cítrics nets i refrescants, que combinats amb la dolçor típica d’un licor, la doten d’un caràcter de deliciosa taronja. Aquesta ginebra, que es tracta del primer licor de ginebra del món.

RIVES SPECIAL

Tipus London Dry, obtinguda per triple destil·lació, dues de gra i una tercera amb els components botànics. són ginebre, escorça de taronja i llimona, coriandre, regalèssia, canyella, casia, grans del paradís, angèlica, ametlles i arrel de lliri. sabor molt sec i equilibrat amb retrogust ametllat, Aquesta ginebra es va començar a fabricar en 1980 per Rives Pitman S.A. en Port de Santamaría, Cadis.

MARTIN MILLER’S

En nas, trobem una simfonia d’aromes molt bé assemblades: notes dolces, notes florals, notes especiades i notes d’alcohol. En el tast, ha costat que la gent passés a la fase de boca posat que tothom seguia descobrint matisos i matisos sense cansar-se de l’aroma. En boca, la simfonia d’aromes es desplega entre notes cítriques, florals similars a l’espígol i notes terroses gràcies a les arrels de la seva formula. L’alcohol li dóna unió i caràcter. El final és llarg i molt agradable, destacant notes fruiteres dolços. per mantenir el nivell de qualitat, la mescla es realitza a Islàndia amb aigua pura de glacial.

TANN’S

Aquesta ginebra es destil·la al Masnou, Barcelona, amb alcohols de gra i triple infusió del sempre present ginebre més 10 ingredients botànics. Aquestes notes botàniques i cítrics són els que determinen la personalitat de cada marca de ginebra.

HENDRICKS

Combina de forma harmoniosa les notes clàssiques de la ginebra, provinents del ginebre, el coriandre i pells de cítrics com el del cogombre i la rosa búlgara. Cap dels dos destaca, però tots dos es noten i això és el que li confereix el seu exclusiu sabor. destaquen notes clàssiques a ginebre i cítrics juntament amb notes florals i d’herbes.

G’VINE

Floraison captura l’essència de la fragància efímera i estimulant de la vinya quan la flor floreix en la vinya a la vida, i la calidesa de l’arribada de l’estiu. Amb un contingut d’alcohol del 40%, G’Vaig venir Floraison és suau, càlida i vibrant amb notes florals i espècies. està feta de forma artesanal, transmetent la mateixa essència d’una cultura de renom mundial per crear i gaudir dels plaers de la vida: l’art de viure, el luxe, els perfums, la gastronomia, la cultura i la tradició.