El procés de fabricació és complex. Partint d’alcohol de gra, es realitzen tres destil·lacions. En aquest alcohol neutre es realitzen les infusions dels diversos elements per separat perquè conservin totes les seves característiques i posteriorment es fa l’assemblat. En nas, Citadelleés molt aromàtica i fresca presentant notes principals de ginebre i llimona. En boca, és fresca i elegant. S’obre lentament apareixent una simfonia de notes especiades diverses molt bé harmonitzades.
És una ginebra anglesa amb quatre destil·lacions, llançada al mercat l’any 2006. La ginebra i especialment les London Dry Gin es caracteritzen per la predominança del ginebre, fruit que li confereix el caràcter essencial a aquesta beguda. Entre els seus botànics destaquen: fulles de lotus, rosella i Ull de Drac.
És una ginebra Premium amb 41,3 graus d’alcohol fabricada a Gran Bretanya per la mítica casa Charles Tanqueray & Co. Entre la seva selecció de botànics destaquen: llimes rangpur, llimona, ginebre, coriandre, arrels d’angèlica i casia juntament amb l’obligat ginebre.