És de classe Premium i s’elabora amb la clàssica ginebra Plymouth macerada en sloe berries(aranyons), aigua del parc nacional de Dartmoor i sucre durant quatre mesos. El resultat de tal elaboració és aquesta típica beguda de la campiña anglesa amb un 26% alc./vol. Visualment destaca d’aquesta ginebra el seu color, un intens vermell robí que es deu als fruits del bosc amb els quals està produïda. En nas destaquen les aromes a aranyons madurs, ametlles i les notes afrutades que brinden la cirera dolça.
